健食産業ニュース009＿健康食品に興味持つ患者４割
2007-06-01
健食産業ニュース009＿健康食品に興味持つ患者４割
2007-06-01
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健康日本21推進フォーラム主催の講演会が十日開かれ、この中で城西大学薬学部の須永克佳准教授が、「医薬品と食品の相互作用に関する意識と実態調査」の中間報告を行った。調査は昨年十二月から今年三月にかけて、患者（回収数八九四件、回収率五二・六％）と、医療従事者（同七四八件、六五・七％）を対象にアンケート形式で行った。 患者の調査では、四四％が健康食品に対して「興味がある」と回答。摂取状況は二四％が「現在あり」とし、摂取頻度は「ほぼ毎食」、「ほぼ毎日一回」を合わせて九〇％に達した。 健康食品を摂取する理由は、「体によさそうだから」が五〇％、「栄養を補うため」が十九％と続き、「病気の改善」（八％）などの回答もあった。 （出典：2007年5月28日／「健康産業流通新聞」第2面掲載記事を転載） |
